前回の「Yell&Ale Brewery 」の続きです。 次に頂いたのは「idobata ipa」(セッションIPA)です。 モルトのやや豊潤な香りとカスケードのようなホップの厚みのある香り。モルトの旨味はややしっかりで、ホップの苦味がややしっかり効く。モルトの豊潤な…
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