前回の「臺虎精釀」の続きです。 次に頂いたのは「臺虎 再見柚子」、柚子を使ったIPAのようです。ちなみに柚子は日本産。 口に含むと柚子の香りと酸味が炸裂！その後に柚子の皮の苦味とホップの苦味が重なる。確かにIPAです。激しく旨い！柚子の香りと酸味が…