ビール紀行~旨いビールを求めて~

旨いビールを求めて国内外のビール醸造所や直営ビアパブへ旅をします

抜群の安定感 犬山ローレライ麦酒(その2)

前回の「犬山ローレライ麦酒」の続きです。


醸造所に到着。

     

     

売店兼ビール醸造所の建物です。正面左手部分から仕込みの設備が見えるようになっています。

     

中からも設備の様子を見ることができます。発酵タンクはお隣にあるようで、どんな体制なのかは把握できません。

     

     

     

敷地内をさらに奥に進むと、レストラン「犬山ローレライ麦酒館」があります。こちらの雰囲気は昔と変わらず。創業1998年ですから、25周年ですね。

     

     

店内の様子。この日は団体さんが利用されていたので、メインフロアは貸し切り状態。端の小さな空間のテーブルに案内されました。

それではビールを頂きます。

(続く)



犬山ローレライ麦酒館
愛知県犬山市大字羽黒字成海郷70
TEL:0568-67-6767

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あああ
◆「ニッポンごはん旅」の公認ライターです◆
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