前回の「丹後屋醸造」の続きです。 次に頂いたのは「つちごもり」（India pale lager）。 柑橘系のホップの香りがしっかり。モルトの旨味はしっかり目で、ホップの苦味が強くしっかり効く。旨い！柑橘系のホップがほどよく香る、苦味しっかりのIPLです。なる…